潮汕属于亚热带季风气候,冬天不会像北方那样寒冷刺骨，平均气温在15到20摄氏度之间，穿薄款婚纱或加件小礼服外套就合适，不用像夏天那样担心脱妆或者穿纱闷热冒汗，去年冬天我闺蜜小敏在潮阳办婚礼，当天是农历十月十六，气温刚好18度，她穿的抹胸婚纱加了件披肩，全程没觉得冷，拍出来的照片也清爽好看，很多潮汕新人会把婚礼安排在冬天，因为避开了农忙时节，村里的长辈、在外打工的亲戚都能抽空回来，不用耽误农活或工作，这对重视人情往来的潮汕家庭来说，是很实在的考量。
潮汕人办喜事大多参考农历黄历,优先选宜嫁娶的日子，还要避开农历的三七九月，以及冲新人属相的日子，比如今年农历十月十六，黄历明确宜嫁娶，而且和大多数生肖都不冲，要是新人属龙，这天就很合适，不会相冲，还有农历十一月初八，也是传统的好日子，市区不少热门酒楼的档期会提前三个月就被订满，要是新人属虎，选这天也没问题，不会犯冲，有些家庭会结合新人的生辰八字找当地口碑好的风水先生看吉日，虽然流程有点繁琐，但图个心安，也是很多潮汕家庭的习惯做法，毕竟婚礼是一辈子的大事，多花点心思也值得。
潮汕冬天偶尔会有小雨,办户外仪式的话最好提前准备透明雨棚，或者把仪式改在酒楼的室内大厅，避免淋雨影响拍照效果，还有冬天穿婚纱容易受凉，新人可以准备暖宝宝贴在腰腹或手上，也可以选加绒的婚纱内衬，既美观又能保暖，冬天的光线比夏天柔和，拍外景照片不用怕阳光刺眼，反而更容易拍出温柔的效果，不过要注意选上午十点到下午三点之间的时间，光线最均匀，还有冬天的宴席可以多准备潮汕特色热菜，比如姜母鸭、牛肉火锅、菜脯蛋这类，比凉菜更受欢迎，也符合冬天的饮食习惯，不少客人都会夸宴席贴心。
如果打算在潮汕冬天结婚,先查黄历的宜嫁娶日子，再结合自己和亲友的档期，提前三个月订酒店和婚庆，还要注意天气变化，提前准备防雨保暖的物品，伴手礼也可以加些暖手宝或姜茶这类实用小物件，这样就能办一场顺利又热闹的婚礼，也能让亲友们感受到满满的诚意。