油菜,这种常见的绿色蔬菜,不仅可以清炒、煮汤,还能摇身一变成为美味的蒸菜。
将油菜做成蒸菜,做法简单又美味,挑选新鲜嫩绿的油菜,仔细洗净后控干水分,把油菜整齐地码放在蒸屉上,为了增添风味,可以在油菜上淋少许食用油,再撒上一点点盐🧂。
蒸制的过程中,能看到油菜渐渐变得翠绿诱人,仿佛在锅中跳起了欢快的舞蹈💃,几分钟后,揭开锅盖,一股清新的香气扑鼻而来,此时的油菜保留了自身大部分的营养,口感鲜嫩爽滑,带着淡淡的清甜。
油菜做蒸菜,不仅口感绝佳,还十分健康,它富含维生素、矿物质等多种营养成分,既能满足味蕾的享受,又能为身体补充所需营养,无论是作为日常餐桌上的一道小菜,还是搭配主食,油菜蒸菜都能给人带来满满的满足感,下次不妨试试用油菜来制作美味的蒸菜吧,相信你一定会爱上它😜。