🍲 林志颖蒸肠粉的做法,家常美味轻松上桌！
在美食界，林志颖以其独特的烹饪技巧和美味的家常菜而闻名，就让我们一起来学习林志颖的蒸肠粉做法，轻松在家享受地道的广东风味吧！🥢
🍜材料准备：
- 米粉 200克
- 猪绞肉 100克
- 虾仁 50克
- 香菇 2朵
- 青葱 1根
- 生姜 1小块
- 酱油 1汤匙
- 胡椒粉 1/4茶匙
- 盐 适量
- 蒸笼、蒸锅
🍲制作步骤：
准备材料：将米粉用温水泡软，虾仁去壳去肠线，香菇泡发后切成细丝，青葱切成葱花,生姜切成姜末。
调味肉馅：将猪绞肉放入碗中，加入酱油、胡椒粉、盐和姜末，搅拌均匀,腌制10分钟。
混合馅料：将泡软的米粉、虾仁、香菇丝和腌制好的肉馅混合均匀，加入葱花,搅拌均匀。
蒸制：将混合好的馅料放入蒸笼中，用大火蒸约10分钟,直到馅料熟透。
出锅：蒸好的肠粉取出，切成适当大小的块状,即可上桌享用。
🍜小贴士：
- 米粉泡软的时间不宜过长,以免口感变得过于软烂。
- 肉馅的调味可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以适量加入辣椒。
- 蒸肠粉时，火候不宜过大,以免蒸出的肠粉过于干硬。
🥳 通过以上步骤，你就可以在家里轻松做出林志颖同款的蒸肠粉了！快来试试吧，保证让你回味无穷！🍜🎉
