🍲用电饭煲轻松蒸出美味包子🥟,做法简单又快捷!
包子,作为中国传统的美食之一,深受人们喜爱,而用电饭煲蒸包子,不仅操作简单,而且省时省力,是家庭厨房中的一大亮点,下面,就让我来为大家详细介绍一下用电饭煲蒸包子的做法吧!👩🍳
🌟【准备材料】
- 面团:中筋面粉500克,温水250毫升,酵母5克
- 馅料:猪肉馅300克,生抽、老抽、盐、葱花、姜末、香油适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 首先制作面团:将面粉放入盆中,加入酵母和温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵至体积膨胀至原来的2倍大,大约需要1-2小时。
2️⃣ 接下来准备馅料:将猪肉馅放入碗中,加入生抽、老抽、盐、葱花、姜末和香油,搅拌均匀,腌制10分钟。
3️⃣ 将发酵好的面团取出,揉搓排气,分成若干个小剂子,擀成圆皮。
4️⃣ 取一个面皮,放入适量的馅料,捏紧边缘,形成包子形状。
5️⃣ 将包好的包子放入电饭煲内胆中,注意不要重叠,以免影响蒸汽的流通。
6️⃣ 在电饭煲内胆中加入适量的清水,选择“蒸煮”或“蛋糕”功能,开始蒸制,一般蒸制时间为15-20分钟,具体时间根据包子的大小和数量调整。
7️⃣ 蒸好后,关闭电饭煲,等待几分钟再打开盖子,以免包子塌陷。
🌟【小贴士】
- 发酵面团时,注意温度不宜过高,以免酵母死亡。
- 包子蒸制时,内胆中的水不宜过多,以免水蒸气溢出。
- 包子蒸好后,不要立即打开盖子,以免包子塌陷。
用电饭煲蒸包子,简单又快捷,让你轻松享受美味的包子,快快动手试试吧!🎉🍲



