猪心怎么蒸好吃营养

🐷猪心怎么蒸好吃营养🥢

猪心作为一道美味的食材,不仅口感鲜美，而且营养价值极高，就为大家分享一道简单易学的猪心蒸菜，让猪心美味又营养！🍲

我们需要准备以下食材：

1. 猪心1个
2. 姜适量
3. 葱适量
4. 生抽适量
5. 老抽适量
6. 料酒适量
7. 食用油适量
8. 盐适量
9. 蒸鱼豉油适量

我们来详细介绍一下制作步骤：

1. 将猪心清洗干净,切成薄片，放入碗中备用。🍖
2. 姜切片,葱切段，备用。🌿
3. 在猪心片中加入生抽、老抽、料酒、盐、食用油，搅拌均匀，腌制20分钟。🍲
4. 将腌制好的猪心片铺在盘子上,撒上姜片和葱段。🍖
5. 锅中加水烧开,放入蒸盘，大火蒸15分钟。🥢
6. 蒸好的猪心取出,淋上蒸鱼豉油即可。🍲

🌟小贴士：

1. 腌制猪心时,可以适量加入一些姜片和葱段，这样可以去除猪心的腥味，使口感更加鲜美。
2. 蒸猪心时,火候不宜过大，以免猪心过熟，口感变硬。

这道猪心蒸菜,简单易学，美味又营养，不仅适合家庭日常食用，还可以作为宴客佳肴，快快动手尝试一下吧！🎉🍲