蒸南瓜咸鸭蛋——简单美味的家常菜🍽️
南瓜,作为秋季的时令食材，不仅美味，而且营养丰富，搭配咸鸭蛋，更是家常菜中的一道佳肴，就让我来为大家分享蒸南瓜咸鸭蛋的做法，简单易学，让你轻松在家享受美食🍲。
准备材料
- 南瓜 1个（约500克）
- 咸鸭蛋 2个
- 盐 适量
- 葱花 少许
- 食用油 少许
制作步骤
南瓜处理：将南瓜洗净，去皮去籽，切成约1厘米厚的片。🎃
咸鸭蛋处理：将咸鸭蛋煮熟，去壳，切成两半，蛋黄和蛋白分开备用。🥚
蒸南瓜：将南瓜片平铺在盘子上，放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，至南瓜熟软。🍚
摆盘：将蒸好的南瓜片取出，码放在盘中，将咸鸭蛋黄放在南瓜片上，蛋白放在蛋黄旁边。🍆
调味：在南瓜片上撒上适量的盐，滴上少许食用油，增加风味。🧂
再次蒸制：将摆好的南瓜和咸鸭蛋放入蒸锅中，继续蒸约5分钟，让咸鸭蛋的味道更加渗透到南瓜中。🍵
出锅：蒸好后，撒上葱花作为点缀，即可出锅享用。🌿
小贴士
- 选择成熟的南瓜,这样蒸出来的南瓜口感更佳。
- 咸鸭蛋的咸度可以根据个人口味调整,喜欢更咸的可以适当增加盐的用量。
- 蒸南瓜的时间可以根据南瓜的厚度和大小适当调整。
蒸南瓜咸鸭蛋不仅简单易做,而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的美食，快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！🤤
