糯米蒸南瓜——家庭做法分享🍁🍲
南瓜，这个秋天的“小太阳”，不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，是秋季养生的佳品，而糯米蒸南瓜，更是将南瓜的香甜与糯米的软糯完美结合，成为了一道家常美食，就让我来为大家分享这款糯米蒸南瓜的家庭做法，让你在家也能轻松享受到这份美味🥰。
准备材料
- 南瓜：1个（约500克）
- 糯米：100克
- 红糖：适量
- 清水：适量
做法步骤
南瓜处理：将南瓜洗净，用勺子挖去南瓜籽，然后切成厚约1厘米的片状，切好的南瓜片摆放在盘中备用🍁。
糯米浸泡：将糯米用清水冲洗干净，然后浸泡30分钟至1小时，让糯米充分吸收水分，变得膨胀柔软🍚。
糯米铺放：将浸泡好的糯米均匀地铺放在南瓜片上，注意不要铺得太厚，以免影响蒸煮时间🍚。
撒红糖：在糯米上撒上适量的红糖，红糖的香甜能够更好地衬托南瓜的清甜，让味道更加鲜美🍬。
蒸煮：将处理好的南瓜糯米放入蒸锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火，蒸约30分钟至南瓜熟透，糯米变软即可🥰。
出锅装盘：蒸好的糯米蒸南瓜取出，稍微放凉后即可装盘上桌，热腾腾的南瓜散发着诱人的香气，让人食欲大增🍲。
小贴士
- 南瓜的选择：选择皮薄、肉厚、颜色鲜亮的南瓜,这样蒸出来的南瓜更加香甜。
- 糯米的浸泡：糯米浸泡时间不宜过长,以免蒸煮时糯米过于软烂。
- 蒸煮时间：根据南瓜的大小和糯米的多少，调整蒸煮时间，确保南瓜熟透,糯米软糯。
糯米蒸南瓜，不仅是一道美味佳肴，更是家庭聚餐时的健康选择，赶快动手尝试一下吧，让你的家人朋友都能品尝到这份秋天的味道！🍁🥰
