🍢香肠蒸萝卜，家常美味轻松做🥕
香肠蒸萝卜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作起来十分方便，下面，就让我为大家详细介绍一下香肠蒸萝卜的做法步骤吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 香肠：2根
- 白萝卜：1根
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【做法步骤】1️⃣ 香肠切片：将香肠洗净，切成薄片，备用。2️⃣ 萝卜切片：白萝卜去皮，切成薄片，放入盐水中浸泡10分钟，去除萝卜的涩味。3️⃣ 生姜切片：生姜洗净，切成薄片，备用。4️⃣ 萝卜焯水：将浸泡好的萝卜片放入锅中，加入适量的水，煮沸后焯水2分钟，捞出备用。5️⃣ 蒸锅准备：将蒸锅加水烧开，放入焯好水的萝卜片，摆放在蒸锅底部。6️⃣ 香肠铺放：在萝卜片上均匀地铺上香肠片。7️⃣ 调味：在香肠片上撒上适量的盐和鸡精，撒上生姜片和葱花。8️⃣ 蒸制：将蒸锅盖好，用大火蒸制10分钟左右，直到香肠熟透，萝卜变软。9️⃣ 出锅：将蒸好的香肠蒸萝卜取出，撒上适量的葱花，即可享用。
🌟【小贴士】
- 萝卜切片时,可以适当薄一些，这样更容易熟透。
- 蒸制时间根据香肠和萝卜的厚度调整,确保香肠熟透，萝卜变软。
- 为了增加口感,可以在蒸制过程中加入一些生抽或老抽，使菜肴更加美味。
香肠蒸萝卜是一道简单易学的家常菜,不仅适合家庭聚餐，也适合快节奏的上班族，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍢🥕
