🍖肉蒸白干：简单易做,美味可口🥢
肉蒸白干，一道传统而美味的家常菜，不仅制作简单，而且口感鲜美，下面，就让我来为大家揭秘如何蒸出好吃又简单的肉蒸白干吧！🎉
我们需要准备以下食材：
- 猪肉（五花肉或里脊肉均可）：500克
- 白干（豆腐干）：200克
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
步骤如下：
将猪肉切成薄片，白干切成条状，备用。🍖🍖
在碗中，加入姜末、蒜末、葱花、生抽、老抽、盐、鸡精和少量食用油，搅拌均匀，制成调味汁。🍲
将肉片和白干条放入大碗中，倒入调味汁，拌匀，使肉片和白干条充分吸收调味汁。🥢
取一个蒸盘，将拌匀的肉片和白干条平铺在蒸盘上。🍖🍖
预热蒸锅，水开后将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制10分钟。🔥
10分钟后，打开锅盖，撒上葱花，再蒸2-3分钟，让葱花受热变软，增加香味。🌿
将蒸好的肉蒸白干取出，即可享用。🍽️
小贴士：
- 肉片要切得薄一些，这样更容易入味,口感也更佳。
- 调味汁可以根据个人口味适量调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱或辣椒油。
- 肉蒸白干也可以加入其他食材，如香菇、胡萝卜等,丰富口感。
肉蒸白干不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来试试吧，保证让你爱不释口！🥳🥳
