🥕🍲 萝卜粉丝蒸制秘籍,美味可口的家常菜!
萝卜粉丝,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来也十分方便,下面,就让我来为大家分享一些蒸制萝卜粉丝的小技巧,让你轻松做出色香味俱全的佳肴!
🌟 准备食材:
- 白萝卜1根
- 粉丝适量
- 葱花适量
- 香菜适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
🌟 制作步骤:
将白萝卜洗净去皮,切成细丝,放入开水中焯水去除异味,捞出沥干水分备用。
粉丝用温水泡软,捞出沥干水分,与萝卜丝混合均匀。
在混合好的萝卜粉丝中加入适量的盐、胡椒粉、酱油、蒜末,搅拌均匀,让每一根粉丝都裹上调料。
取一个耐高温的蒸盘,将混合好的萝卜粉丝平铺在盘子上,撒上葱花和香菜。
锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直至粉丝熟透。
蒸好的萝卜粉丝取出,淋上少许香油,搅拌均匀,即可享用。
🌟 小贴士:
- 萝卜丝焯水可以去除萝卜的异味,使味道更加鲜美。
- 粉丝要泡软后再与萝卜丝混合,这样蒸出来的粉丝才会更加柔软。
- 调料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以加入辣椒酱或辣椒粉。
🍲 萝卜粉丝蒸制完成后,香气四溢,口感软糯,既适合搭配米饭,也适合作为一道下酒菜,快快动手试试吧,保证让你食欲大增,回味无穷!🥳🥳🥳


