🌟 蒸龙口粉丝,美味又简单的家常菜 🍲
龙口粉丝,又称龙口粉丝条,是一种口感劲道、营养丰富的高档粉丝,蒸龙口粉丝是一道简单又美味的家常菜,下面就来分享一下如何蒸出好吃又Q弹的龙口粉丝。
🌈 准备食材:
- 龙口粉丝适量
- 胡萝卜一小段
- 青椒一小个
- 葱一根
- 酱油、香油、醋、盐适量
🌟 蒸制步骤:
1️⃣ 龙口粉丝提前用温水泡发,大约30分钟左右,直到粉丝变软。2️⃣ 泡发好的粉丝用清水冲洗干净,去除多余的淀粉,沥干水分。3️⃣ 胡萝卜和青椒洗净切丝,葱切段备用。4️⃣ 把泡发好的粉丝放入蒸锅中,撒上胡萝卜丝、青椒丝和葱段。5️⃣ 开大火,将蒸锅中的水烧开,然后转小火蒸约10分钟。6️⃣ 蒸好的粉丝取出,撒上适量的盐,搅拌均匀。7️⃣ 在粉丝上淋上酱油、香油和醋,根据个人口味调整。8️⃣ 再次搅拌均匀,让调味料充分渗透到粉丝中。
🍲 美味小贴士:
- 泡发粉丝时,水温不宜过高,以免粉丝变得过于软烂。
- 蒸粉丝时,注意火候,不宜蒸得太久,以免粉丝过于干硬。
- 调味料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
蒸龙口粉丝不仅简单易做,而且营养丰富,是一道适合全家人的美味佳肴,快快动手尝试一下,让这道家常菜为你的餐桌增添一抹亮色吧!🌈🍲👩🍳


