🍲 包菜包肉馅蒸法大揭秘,美味又简单!
包菜包肉馅,一道色香味俱全的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就让我来为大家揭秘包菜包肉馅怎么蒸好吃吧!🤩
我们要准备好以下食材:包菜、猪肉馅、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油、香油、胡椒粉等。
🍳 准备工作:
将包菜洗净,切成合适大小的叶片,用开水焯一下,捞出备用。
将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油、胡椒粉和香油,搅拌均匀,腌制10分钟。
我们来制作包菜包肉馅:
取一片包菜叶片,放在手心,放入适量的肉馅。
将包菜叶片对折,包住肉馅,用手轻轻压实,使其成为一个圆形的包菜卷。
将包菜卷放入蒸锅中,蒸制10分钟左右,直至熟透。
🍲 美味提示:
肉馅要选择肥瘦相间的猪肉,这样口感更佳。
调味料可以根据个人口味适量调整。
蒸包菜时,注意火候,避免过度蒸煮,以免影响口感。
蒸好的包菜包肉馅,可以淋上一些蒸鱼豉油或者蒜蓉,增加风味。
🌟 包菜包肉馅的烹饪技巧:
选择新鲜的包菜,叶片要完整,颜色鲜亮。
肉馅要充分腌制,使调料充分渗透。
蒸制过程中,火候要适中,避免蒸煮过度。
蒸好的包菜包肉馅,可以搭配米饭、面条等主食一起享用。
包菜包肉馅,简单易学,美味可口,学会这道菜,让你在家人朋友面前大展厨艺,成为家中的“烹饪++”!🎉
赶快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的包菜包肉馅!🍲🌟



