🍫香菇蒸鸡腿，美味又简单，蒸几分钟就能上桌！🍗
鸡腿是很多人喜欢的肉类食材，而香菇则是我国传统的食用菌之一，两者搭配在一起，简直是绝配！就教大家如何制作一道美味又简单的香菇蒸鸡腿，只需几分钟，就能让你享受到满满的幸福感！🥰
🌟食材准备：
- 鸡腿2个
- 香菇适量
- 姜几片
- 葱适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 蒜适量
🌟制作步骤：
鸡腿清洗干净，用刀在鸡腿上划几道口子，以便入味，香菇洗净,切片备用。
锅中加水烧开，放入鸡腿焯水去腥，焯水时间约为3-5分钟,捞出备用。
锅中重新加水，放入姜片、葱段、料酒,大火烧开。
将焯好水的鸡腿放入蒸锅中，再放入香菇片、蒜末,撒上适量的盐和酱油。
大火蒸制，根据鸡腿的大小和数量，一般蒸制时间为10-15分钟。
蒸至鸡腿熟透，香菇变软,即可关火。
将蒸好的鸡腿取出，撒上葱花,即可上桌享用。
🌟小贴士：
鸡腿焯水时，可以加入适量的料酒和姜片,去腥效果更好。
蒸鸡腿时，火候不宜过大,以免鸡腿外焦里生。
香菇的量可以根据个人口味适量增减。
蒸鸡腿的时间根据鸡腿的大小和数量调整，一般10-15分钟即可。
香菇蒸鸡腿，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快来试试吧！🍲🌈
