🍳肉末蒸鸡蛋的正确做法,美味与营养的完美结合!
肉末蒸鸡蛋,一道家常却美味的佳肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下肉末蒸鸡蛋的正确做法吧!👩🍳
🍳【准备材料】
- 鸡蛋 3个
- 猪肉末 100克
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀,直至蛋液呈现出细腻的泡沫状,这是为了让蒸出的鸡蛋更加松软,口感更佳。
2️⃣ 将猪肉末放入另一个碗中,加入适量的盐和酱油,搅拌均匀,使肉末入味。
3️⃣ 取一个蒸盘,底部铺上一层保鲜膜,这样可以方便脱盘,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中,用勺子轻轻压实,使表面平整。
4️⃣ 将调好味的肉末均匀地铺在鸡蛋液上,撒上葱花作为点缀。
5️⃣ 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,用中小火蒸约10分钟,注意火候,避免蒸的时间过长导致鸡蛋变硬。
6️⃣ 蒸好后,取出蒸盘,小心撕去保鲜膜,即可上桌享用。
🍳【小贴士】
- 肉末不要放太多,以免影响鸡蛋的口感。
- 蒸鸡蛋时,注意火候,中小火蒸制,以免鸡蛋蒸老。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料,如五香粉、胡椒粉等。
肉末蒸鸡蛋,简单易做,营养丰富,是一道适合家庭日常饮食的佳肴,赶快动手试试吧,保证让你和家人都赞不绝口!👨👩👧👦
🍳【肉末蒸鸡蛋的正确做法,就是用新鲜的鸡蛋和肉末,搭配适量的调料,通过蒸制的方式,让食材的鲜美和营养完美融合,这样一道简单美味的家常菜,不仅适合忙碌的上班族,也适合注重健康的家庭,快快动手,让这道菜成为你餐桌上的常客吧!🌟


