🍜 蒸柜机蒸琵琶腿,家常美味轻松享!
🍖 美味的琵琶腿,肉质鲜嫩,营养丰富,是很多人餐桌上的佳肴,就教大家如何利用蒸柜机,轻松蒸出一道色香味俱佳的琵琶腿。👩🍳
🌟准备材料:
- 琶琶腿2只
- 生姜1小块
- 葱1根
- 酱油1大勺
- 料酒1大勺
- 白糖1小勺
- 蒜末适量
- 盐适量
🌟制作步骤:
- 琵琶腿处理:将琵琶腿清洗干净,用刀在肉面上划几道,方便入味。🌶️
- 腌制:将处理好的琵琶腿放入大碗中,加入酱油、料酒、白糖、盐和蒜末,搅拌均匀,腌制20分钟。🥘
- 准备蒸柜机:将蒸柜机预热至100℃,准备开始蒸制。🔥
- 放入琵琶腿:将腌制好的琵琶腿放入蒸柜机中,摆放整齐,避免重叠。🍗
- 蒸制:盖上蒸柜机盖,设置蒸制时间为25分钟。🕒
- 准备调料:在蒸制过程中,将生姜和葱切成细丝,备用。
- 出锅:时间到,打开蒸柜机盖,取出琵琶腿,摆放在盘中。🍲
- 调味:将切好的姜丝和葱丝撒在琵琶腿上,再淋上一些蒸出的肉汁,增加风味。
🌟小贴士:
- 腌制琵琶腿时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制时间根据琵琶腿的大小和数量适当调整。
- 蒸出的肉汁不要浪费,可以用来拌饭或者做汤。
🎉 这样一道美味的蒸琵琶腿就完成了!不仅简单易做,而且保留了食材的原汁原味,快快动手试试吧,让你的家人和朋友都大饱口福!👨👩👧👦
🍽️ 开饭啦!祝大家用餐愉快!🍽️



