今天蒸什么好吃的菜

今天蒸什么好吃的菜🍲？

作为美食爱好者,每天面对厨房的“战场”，总想变换一些新花样，让家人吃得开心，自己也乐在其中，就让我来为大家推荐几道蒸菜，保证让你食欲大开！🤤

不得不提的是经典的清蒸鱼🐟，选用新鲜的草鱼或鲈鱼，清洗干净后，用料酒、姜片腌制一下，再放在蒸锅里蒸上10分钟左右，出锅后，淋上热油和生抽，撒上葱花、香菜，香气扑鼻，口感鲜美，营养丰富。

是蒸蛋羹🍳，将鸡蛋打散，加入适量的温水、盐和一点点生抽，搅拌均匀后，倒入事先准备好的模具中，放入蒸锅中，中小火蒸约10分钟，出锅后，撒上少许黑芝麻和葱花，色泽诱人，口感滑嫩，非常适合老人和小孩。

再来一道蒸南瓜🎃，南瓜含有丰富的维生素和矿物质，蒸着吃既可以保留营养，又能保持口感，将南瓜去皮去籽，切成薄片，放入蒸锅中，蒸至软烂，出锅后，可以撒上少许白糖，或者淋上蜂蜜，都是不错的选择。

还有那道经典的蒸排骨🍖，选用猪肋排，切成小块，用料酒、生抽、姜片腌制一下，再放在蒸锅里蒸约30分钟，出锅后，撒上葱花、香菜，热气腾腾，肉质鲜嫩，让人回味无穷。

别忘了蒸一些蔬菜🥬，如蒸西兰花、蒸胡萝卜等，这些蔬菜简单易做，营养健康，而且保留了食材的原汁原味，将蔬菜洗净，切成适当大小，放入蒸锅中，蒸至熟透即可。