🐟【烤箱蒸鱼，美味又简单】🍳
鱼肉鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，就让我来教大家如何在烤箱中蒸出美味的鱼，让鱼肉的鲜美与烤箱的独特风味完美结合！🌟
🔥【准备材料】
- 新鲜鱼一条（选择刺少的鱼种，如鲈鱼、鳕鱼等）
- 姜片、葱段适量
- 盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、食用油适量
🔥【步骤一：鱼的处理】
- 将鱼清洗干净,去除内脏和鱼鳞。
- 在鱼身上划几刀,便于入味。
- 用盐、料酒、生抽、老抽和白胡椒粉腌制15分钟。
🔥【步骤二：烤箱预热】
将烤箱预热至180℃。
🔥【步骤三：鱼入烤箱】
- 在鱼身上铺上姜片和葱段。
- 将腌制好的鱼放入烤盘中,淋上少许食用油。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中。
🔥【步骤四：蒸烤】
- 烤箱中层，180℃烤制15分钟。
- 烤至鱼身微黄,鱼肉熟透即可。
🔥【步骤五：出锅】
- 将烤好的鱼取出,撒上葱花或香菜点缀。
- 享用美味的烤箱蒸鱼！
🍽️【小贴士】
- 腌制鱼时,加入料酒可以去除鱼的腥味。
- 烤制过程中，注意观察鱼的变化,以免烤焦。
- 鱼肉熟透后，可以适当延长烤制时间,让鱼肉更加入味。
🎉通过烤箱蒸鱼，我们不仅能够享受到鱼肉的鲜美，还能感受到烤箱带来的独特风味，快快动手，为家人朋友带来一道美味的烤箱蒸鱼吧！🍽️🐟🍳
