🍖家庭蒸箱蒸肉,美味如此简单!
在忙碌的生活中,一顿美味的家常菜总能给家人带来满满的幸福感,就教大家如何在家庭蒸箱中蒸出一块香喷喷、肉质鲜嫩的肉菜。🍳
🥩选择合适的肉类,猪肉、牛肉、鸡肉都是不错的选择,根据个人口味,可以选择五花肉、梅花肉或者里脊肉等部位,选择新鲜的肉类,是保证美味的前提哦!
🍲准备调料,根据个人口味,可以准备生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等,这些调料不仅能提味,还能让肉质更加鲜美。
🔪处理肉类:将选好的肉类清洗干净,切成块状或者片状,根据个人喜好而定,将切好的肉块放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调料,搅拌均匀,腌制20分钟以上,让肉充分吸收调料的味道。
🍳蒸箱预热:将家庭蒸箱预热至100℃左右,这个温度可以保证肉在蒸的过程中熟透且肉质鲜嫩。
🥘放入蒸盘:将腌制好的肉块整齐地放入蒸盘中,注意不要堆叠太厚,以免影响蒸煮效果。
🔥蒸制:将蒸盘放入蒸箱中,大火蒸制20-30分钟,具体时间根据肉类的厚度和种类而定,蒸肉时,可以在蒸箱中放入一些水,以防止蒸汽过快流失,影响肉质。
🍲出锅:当肉块蒸至熟透,肉汁浓稠时,即可出锅,这时,你可以看到肉块表面呈现出诱人的金黄色,散发出令人垂涎的香气。
🍽️摆盘:将蒸好的肉块盛出,放入盘中,撒上一些葱花、香菜等点缀,美观又美味。
🥰这样,一道色香味俱全的蒸肉就完成了!无论是搭配米饭还是馒头,都能让你食欲大增,赶快动手试试吧,让家人也品尝到这份来自家庭的温暖与美味!👩🍳👨🍳🍲


