🐟黄骨鱼蒸豆豉，美味又简单,快来学学怎么蒸好吃！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——黄骨鱼蒸豆豉！😋
🍽️食材准备：
- 黄骨鱼2条
- 豆豉适量
- 姜片、葱段适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🍲制作步骤：
1️⃣ 黄骨鱼处理干净，去掉内脏和鱼鳞，用刀在鱼身上划几道口子，以便入味，然后在鱼身上撒上适量的盐,腌制10分钟。
2️⃣ 豆豉洗净，剁成碎末；姜切片，葱切段；蒜拍碎备用。
3️⃣ 烧一锅水，水开后放入腌制好的黄骨鱼，蒸5分钟左右,直到鱼熟透。
4️⃣ 另起锅，倒入适量的食用油，油热后放入姜片、葱段和蒜末爆香。
5️⃣ 将爆香的调料浇在蒸好的黄骨鱼上,撒上适量的葱花。
6️⃣ 再次蒸1分钟,让调料的味道充分渗透到鱼肉中。
7️⃣ 撒上适量的盐和鸡精,即可出锅享用。
🍲小贴士：
1️⃣ 豆豉的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒。
2️⃣ 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度来调整,一般5分钟左右即可。
3️⃣ 蒸鱼时，可以在鱼身上放一些葱段和姜片,增加鱼的鲜美味道。
4️⃣ 豆豉蒸鱼是一道简单又美味的家常菜，适合各种场合享用,快来试试吧！
🎉祝大家蒸出一道美味的黄骨鱼蒸豆豉，享受美食的乐趣！😄🍽️🐟
