🍳 蒸箱蒸咖喱鸡做法窍门,让你轻松享受美食盛宴!
咖喱鸡是一道深受人们喜爱的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,就为大家分享一道蒸箱蒸咖喱鸡的做法,让你轻松享受美食盛宴!🎉
🌟 准备材料:
- 鸡肉500克
- 咖喱块3块
- 土豆1个
- 胡萝卜1根
- 洋葱1个
- 洋葱、土豆、胡萝卜切片备用
- 盐、胡椒粉适量
- 生抽、老抽适量
- 植物油适量
🌟 蒸箱蒸咖喱鸡做法:
- 鸡肉洗净,切成小块,加入适量的盐、胡椒粉、生抽、老抽,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 土豆、胡萝卜、洋葱切片备用。
- 将腌制好的鸡肉平铺在蒸盘上,再依次铺上土豆片、胡萝卜片、洋葱片。
- 蒸箱预热至100℃,将蒸盘放入蒸箱,蒸制30分钟。
- 30分钟后,取出蒸盘,放入咖喱块,撒上少许盐和胡椒粉,再次放入蒸箱蒸制10分钟。
- 蒸至咖喱融化,鸡肉熟透即可。
🌟 窍门:
- 鸡肉腌制时,加入适量的生抽和老抽,可以让鸡肉更加入味。
- 土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜的切片要均匀,以便蒸制时均匀受热。
- 蒸制过程中,可以适当调整温度和时间,以免过度蒸煮或未熟。
- 咖喱块可以根据个人口味选择,有红咖喱、黄咖喱等多种选择。
🍲 这样一道美味的蒸箱蒸咖喱鸡就完成了!快来尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美食!🥰



