🍆【蒸茄子盒:家常美味,这样做才好吃!】
茄子,作为一种家常食材,其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱,就教大家如何制作一道美味的蒸茄子盒,让你在家就能品尝到地道的家常美味!👩🍳
我们要准备好以下食材:
- 茄子 2根
- 猪肉馅 100克
- 青红椒 适量
- 香葱 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
我们来一步步制作这道美味的蒸茄子盒:
茄子洗净,切成约3厘米长的段,用刀背轻轻拍扁,使茄子盒更容易成型。🥕
青红椒洗净,切成细丝;香葱、生姜洗净,切成末。🥦
猪肉馅中加入青红椒丝、香葱末、姜末、盐、酱油,搅拌均匀,腌制10分钟。🥩
将腌制好的肉馅均匀地塞入茄子盒中,注意不要装得太满,以免蒸制时溢出。🍆
锅中加水烧开,将茄子盒放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🥘
茄子盒蒸好后,取出,淋上少许香油,即可享用。🍲
注意事项:
茄子选择嫩茄子,口感更佳。🥕
茄子盒不要装得太满,以免蒸制时溢出。🍆
肉馅可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。🌶️
蒸制时间根据茄子大小和个人口味调整。🕒
通过以上步骤,一道美味的蒸茄子盒就完成了!快动手试试吧,保证让你食欲大开!🎉



