🍈豆豉蒸南瓜——简单美味,营养丰富!
豆豉蒸南瓜是一道简单又美味的家常菜,不仅制作过程简单,而且营养丰富,是一道适合各个年龄段食用的健康菜品,下面就来教大家如何蒸出好吃又营养的豆豉蒸南瓜。
🌟【食材准备】
- 南瓜:1个(约500克)
- 豆豉:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 蒜末:适量
🌟【制作步骤】
- 南瓜处理:首先将南瓜洗净,去皮去瓤,切成约1厘米厚的片状,备用。
- 豆豉处理:将豆豉洗净,切碎备用。
- 调味:在南瓜片上均匀撒上适量的盐和鸡精,拌匀。
- 腌制:将南瓜片放入盘中,撒上蒜末和切碎的豆豉,轻轻拌匀,让每一片南瓜都裹上豆豉和蒜末。
- 蒸制:将处理好的南瓜片放入蒸锅中,大火蒸约15-20分钟,具体时间根据南瓜的厚度和火候调整。
- 出锅:蒸好后,撒上葱花,即可出锅享用。
🌟【小贴士】
- 豆豉蒸南瓜时,可以选择使用老南瓜或者青南瓜,老南瓜口感更软糯,青南瓜则更清爽。
- 豆豉的量可以根据个人口味调整,喜欢豆豉味道的可以多放一些。
- 蒸南瓜时,火候不宜过大,以免南瓜蒸过头变得过于软烂,影响口感。
🍲【美食分享】豆豉蒸南瓜不仅味道鲜美,而且色泽诱人,让人一看就食欲大增,蒸好的南瓜片软糯而不烂,豆豉的香味与南瓜的甜味完美结合,每一口都是满满的幸福感,这道菜不仅适合家常便饭,也是节日宴客的好选择。
快来试试这道简单又美味的豆豉蒸南瓜吧,保证让你爱不释手!🎉🍴

