🍲 蒸粉丝墨鱼虾——美味又简单的家常菜 🍲
蒸粉丝墨鱼虾是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，这道菜不仅味道鲜美，而且制作起来非常简单，只需要准备一些基本的食材和调料，就能轻松做出一道色香味俱全的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又美味的粉丝墨鱼虾吧！
🌿 食材准备：
- 墨鱼 1只
- 粉丝 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 盐 适量
- 料酒 1小勺
🍳 制作步骤：
墨鱼清洗干净,去掉内脏和墨囊，切成圈状；葱、姜、蒜、青红椒分别切成末备用。
粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
锅中加水烧开,放入墨鱼圈焯水，去掉腥味，捞出备用。
取一个盘子,将泡软的粉丝平铺在盘底，再将墨鱼圈放在粉丝上面。
在墨鱼圈上撒上葱、姜、蒜末和青红椒末。
锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
蒸好的粉丝墨鱼虾取出,淋上酱油和香油，撒上适量的盐，搅拌均匀即可。
🌟 小贴士：
墨鱼焯水时,可以加入一些料酒去腥。
粉丝泡软后,最好用筷子轻轻搅拌，以免粘连。
蒸的时间不宜过长,以免粉丝变烂。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
蒸粉丝墨鱼虾是一道简单易学、美味可口的菜肴，通过以上步骤，相信大家都能轻松做出一道色香味俱全的粉丝墨鱼虾，快动手试试吧，让你的家人和朋友一起品尝这道美味佳肴！🍲🍲🍲
