🍗🍲 三七粉蒸鸡爪,美味营养的佳肴！
🍗 三七粉蒸鸡爪是一道色香味俱佳的传统美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面,就让我为大家详细介绍一下如何制作这道美味佳肴吧！
🍲 准备食材：
- 鸡爪500克
- 三七粉20克
- 生姜、大葱、蒜适量
- 酱油、料酒、白糖、鸡精、盐适量
- 食用油适量
🍲 制作步骤：
- 鸡爪洗净，剪去指甲，放入开水中焯水，去除腥味,捞出备用。
- 生姜、大葱、蒜切成末,备用。
- 将焯好水的鸡爪放入碗中，加入酱油、料酒、白糖、鸡精、盐，搅拌均匀,腌制30分钟。
- 取一个蒸盘,将腌制好的鸡爪摆放在蒸盘上。
- 在鸡爪上撒上三七粉，撒上生姜末、大葱末、蒜末。
- 在蒸锅中加入适量清水，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸至鸡爪熟透,即可出锅。
🍲 小贴士：
- 腌制鸡爪时，加入酱油、料酒等调料,可以使鸡爪更加入味。
- 蒸鸡爪时，加入三七粉可以增加营养价值,具有补血养颜的功效。
- 蒸鸡爪时，火候不宜过大，以免鸡爪蒸煮过度,口感变差。
🍲 美味分享：蒸好的三七粉蒸鸡爪，色泽红亮，香气扑鼻，口感鲜美，鸡爪肉质鲜嫩，三七粉的香气与鸡爪的鲜美完美结合，让人回味无穷，这道菜既可以作为家常菜肴，也可以作为宴客佳肴,是一道不可多得的美味佳肴。
🍲 三七粉蒸鸡爪是一道简单易学、美味营养的佳肴，学会了这道菜，你可以在家中轻松享受美味，也可以在朋友聚会时展示自己的厨艺，快来试试吧，让你的味蕾感受不一样的美味！🍲🍗🎉
