🥚🦑海参蒸鸡蛋:美味与营养的双重享受,可以吃吗?
海参,作为我国传统滋补佳品,富含多种对人体有益的营养成分,而鸡蛋,更是日常生活中不可或缺的营养食品,将海参与鸡蛋结合,制作成海参蒸鸡蛋,既可以品尝到美食,又能补充营养,如此一举两得,究竟可以吃吗?它又有哪些营养价值呢?
👍海参蒸鸡蛋可以吃!
海参蒸鸡蛋是一道简单易做的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,海参蒸鸡蛋中的海参,富含蛋白质、氨基酸、矿物质、多糖等多种营养成分,具有补肾益精、滋阴养血、提高免疫力等功效,而鸡蛋则含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,有助于增强体质、提高记忆力。
🥚🦑海参蒸鸡蛋的营养价值
蛋白质:海参蒸鸡蛋中的海参和鸡蛋都含有丰富的蛋白质,有助于补充人体所需的氨基酸,增强免疫力。
多糖:海参中的多糖成分具有抗氧化、抗肿瘤、调节免疫等作用,对身体健康大有裨益。
矿物质:海参蒸鸡蛋中含有钙、铁、锌、硒等矿物质,有助于骨骼生长、预防贫血、提高新陈代谢等。
维生素:海参蒸鸡蛋富含维生素A、B1、B2、B6、B12、D、E等,有助于维持皮肤健康、促进生长发育、增强免疫力等。
🌟如何制作海参蒸鸡蛋
准备食材:海参、鸡蛋、盐、料酒、葱花等。
将海参清洗干净,切成小块。
鸡蛋打入碗中,加入少许盐、料酒,搅拌均匀。
将海参放入鸡蛋液中,拌匀。
锅中加水烧开,将鸡蛋液倒入蒸盘中,放入蒸锅中,蒸10分钟左右。
出锅后撒上葱花,即可享用。
海参蒸鸡蛋是一道美味又营养的佳肴,既可以满足味蕾,又能为身体补充所需营养,快来试试这道菜吧!🎉🍲


