🐟鱼干蒸萝卜正宗做法，家常美食新体验！
🍽️鱼干蒸萝卜，是一道色香味俱全的家常美食，就让我来为大家分享这道美食的正宗做法，让你在家也能享受到地道的味蕾盛宴！
🎯食材准备：
- 鱼干 100克
- 白萝卜 1根
- 葱 1根
- 姜 3片
- 蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香醋 适量
- 糖 适量
🍳制作步骤：
将鱼干用清水浸泡2小时,使其恢复软嫩状态，将鱼干切成小块备用。
白萝卜去皮,切成薄片，备用。
葱、姜、蒜分别切成末，备用。
锅中倒入适量的食用油,加热至6成热，放入葱姜蒜末爆香。
将鱼干块放入锅中,翻炒至两面微黄。
加入适量的盐、酱油、香醋和糖，翻炒均匀。
将炒好的鱼干块盛出,放入蒸锅中。
将白萝卜片均匀地铺在鱼干块上。
大火蒸煮10分钟,即可出锅。
🍲美食小贴士：
鱼干在浸泡时,要确保水是清的，以免影响口感。
蒸煮时,火候不宜过大，以免鱼干和萝卜过度熟烂。
根据个人口味,可适量调整调料的用量。
🍽️鱼干蒸萝卜，口感鲜美，营养丰富，这道美食不仅适合家庭聚餐，也适合作为下酒菜，快来尝试一下这道正宗的鱼干蒸萝卜吧，让你的味蕾感受不一样的美味！🌟🌟🌟
