🎉 春节将至,家家户户都在筹备年夜饭,而一桌丰盛的年夜饭中,怎能少了香甜可口的蒸玉米呢?😋 蒸玉米不仅营养价值高,而且做法简单,是年夜饭桌上的一道亮丽风景,下面,就让我来教大家怎么蒸出好吃又美观的蒸玉米吧!
🌽 挑选新鲜的玉米,新鲜的玉米颗粒饱满,色泽鲜亮,口感更加甜美,在市场上,你可以挑选到整根的玉米,也可以选择玉米棒切好的半根或者玉米粒,根据自己的喜好选择即可。
🍠 准备工作,将玉米洗净,用刀将玉米须削去,这样可以防止在蒸制过程中水滴进入玉米,如果选择玉米粒,可以将玉米粒清洗干净,沥干水分。
🍲 准备蒸锅,将蒸锅置于炉子上,加入适量的清水,水量以没过玉米为宜,水开后,将玉米放入蒸锅,注意不要重叠,以免影响蒸汽的渗透。
🔥 蒸制时间也很关键,整根玉米大约需要蒸20-25分钟,半根或者玉米粒则大约需要15-20分钟,具体时间根据玉米的大小和新鲜程度可能会有所调整,你可以用筷子轻轻扎一下玉米,如果玉米汁液较多,说明已经熟透。
🌟 蒸好的玉米,外表晶莹剔透,香气扑鼻,取出后,可以用厨房纸巾轻轻擦拭一下,去掉多余的水分,这样蒸出来的玉米更加美观,也更加美味。
🍽️ 搭配一些调料,让蒸玉米更加诱人,可以撒上适量的盐、胡椒粉,或者用蜂蜜、酸奶等调料进行简单的调味,这样,一道色香味俱佳的蒸玉米就大功告成了!
🥳 年夜饭的餐桌上,一道蒸玉米不仅能增加餐桌的节日气氛,还能让人感受到家的温暖,快动手试试吧,让家人在新的一年里都能吃上美味又营养的蒸玉米!🌽🎉



