芋头蒸鲜肉是一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅口感软糯，而且营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下芋头蒸鲜肉怎么蒸好吃吧！🍵
准备好以下食材：芋头、猪肉、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等。
芋头去皮，切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分，猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等调料腌制10分钟。
将腌制好的猪肉片平铺在芋头片上，撒上少许葱花和姜丝,增加风味。
取一个蒸盘，将芋头和猪肉片放入盘中,放入蒸锅中。
大火将水烧开，然后转小火，蒸约20分钟，期间，可以打开锅盖，用筷子轻轻扎一下肉片,检查熟透程度。
蒸至芋头软糯，猪肉片熟透,即可出锅。
将蒸好的芋头蒸鲜肉摆放在盘中，撒上葱花，淋上少许热油,即可享用。
注意事项：
芋头切片时，厚度要均匀,这样蒸出来的芋头才会软糯可口。
肉片要腌制到位,这样蒸出来的肉质更加鲜嫩。
蒸制过程中，火候要控制好,以免烧焦。
芋头蒸鲜肉是一道简单的家常菜，但要注意食材的新鲜度,这样才能保证口感和营养。
一道美味的芋头蒸鲜肉就完成了！🎉快快动手尝试一下吧,相信你一定会喜欢的！
