红枣和黄芪都是常见的养生食材,将它们一起蒸制,能发挥出独特的滋补功效😃,下面就来分享一下蒸红枣黄芪的做法窍门。
材料准备:红枣适量、黄芪适量、清水。
做法窍门:红枣要挑选饱满、色泽红润的,把它洗净后去核,这样能让营养更好地释放,也避免食用时不小心咬到核🤗,黄芪则选取品质较好、无异味的,稍微冲洗一下。把处理好的红枣和黄芪按照自己的需求比例放入蒸碗中,红枣可以多一些,黄芪适量即可,然后加入适量清水,水不要太多,没过食材的三分之一左右就行。放入蒸锅中,大火烧开后转小火蒸30分钟至1小时左右,蒸的时间可以根据个人喜好来调整,时间长一些,味道会更浓郁。蒸好后,待其稍微冷却就可以享用啦😋,可以直接吃,也能把蒸出的汤汁一起喝下。
蒸红枣黄芪不仅味道香甜,还具有补气养血、增强免疫力等功效,是一道非常适合日常养生的美食哦🥰,大家不妨试试这个简单又健康的做法吧。