🍽️甜菜怎么蒸着好吃呢?美味家常菜分享!
🌱导语:甜菜是一种营养丰富的蔬菜,不仅口感独特,而且蒸着吃更加健康美味,甜菜怎么蒸着好吃呢?下面,就让我为大家分享一道简单美味的甜菜蒸菜做法,让你在家就能享受到美味的甜菜佳肴!
🍽️食材准备:
- 甜菜 1根
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
🍽️制作步骤:
1️⃣ 甜菜洗净,去皮,切成薄片,放入开水中焯水,捞出备用。
2️⃣ 锅中加水烧开,放入焯好水的甜菜片,大火蒸约5分钟。
3️⃣ 蒸好的甜菜取出,放入盘中。
4️⃣ 在甜菜上撒上蒜末、生抽、盐、花椒粉。
5️⃣ 热锅凉油,将油烧至七成热,倒入装有甜菜的盘中,撒上香油。
6️⃣ 翻拌均匀,即可享用美味的甜菜蒸菜。
🌟小贴士:
- 甜菜焯水可以去除草酸,使口感更加细腻。
- 蒸的时间不宜过长,以免甜菜变软,失去口感。
- 蒸好的甜菜可以根据个人口味,适量加入蒜末、生抽等调料。
甜菜蒸着吃,不仅保留了甜菜的营养成分,而且口感鲜美,是一道简单又美味的家常菜,快来试试这道甜菜蒸菜吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉🍽️


