🍀杏蒸馒头：美味与健康并存的美味佳肴🍀
杏蒸馒头，作为我国传统面食之一，深受人们喜爱。🍀杏蒸馒头好吗？怎么蒸才好吃呢？下面就来为大家揭晓这个美味之谜。
🍀杏蒸馒头好吗？
当然好！杏蒸馒头不仅口感细腻、营养丰富，而且具有一定的药用价值，杏肉富含多种维生素和矿物质，具有润肺止咳、生津止渴的功效，而馒头作为主食，富含碳水化合物，能够为人体提供能量，杏蒸馒头既美味又健康,是不可多得的美味佳肴。
🍀怎么蒸好吃？
材料准备：面粉、杏肉、酵母、白糖、温水等。
酵母溶解：将酵母放入温水中溶解,待酵母充分溶解后备用。
和面：将面粉倒入盆中，加入溶解好的酵母水，慢慢搅拌,直至面絮形成。
揉面：将面絮揉成面团，盖上湿布或保鲜膜,发酵至体积膨胀一倍。
搅拌杏肉：将杏肉切成小块，放入碗中，加入适量的白糖,搅拌均匀。
分割面团：将发酵好的面团分割成大小均匀的小剂子。
包馅：将小剂子擀成圆片，放入适量的杏肉馅,包成馒头形状。
蒸制：将包好的馒头放入蒸锅中，大火蒸约15分钟,关火后焖3分钟。
🍀小贴士：
发酵时间要适中,过短或过长都会影响口感。
馒头不宜太厚,以免影响熟透度。
蒸制过程中要保证蒸锅内的水充足,以免干锅。
蒸好的馒头要及时取出,以免回潮。
杏蒸馒头不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，学会蒸制杏蒸馒头，让我们的生活更加美好！🍀快动手试试吧！
