🍚用蒸车蒸糯米糕，美味又简单！
糯米糕,作为一种传统的中式甜品，其软糯香甜的口感深受人们喜爱，而用蒸车蒸糯米糕，不仅操作简单，还能保证糕点的口感和营养，下面，就让我来给大家分享一下，如何用蒸车蒸出美味糯米糕的小技巧吧！🌟
🍚【准备材料】
- 糯米：500克
- 红糖：适量
- 豆沙馅：适量（可根据个人喜好选择）
🍚【制作步骤】
- 将糯米提前浸泡4小时,使其充分吸水。
- 将浸泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中，用大火蒸煮约40分钟，直到糯米熟透。
- 在蒸糯米的同时,将红糖放入锅中，加入少量水，小火煮至红糖融化成糖浆。
- 糯米蒸好后,取出，用擀面杖将其捣碎成泥状。
- 将捣碎的糯米泥放入一个大碗中,加入融化的红糖糖浆，搅拌均匀。
- 取一小块糯米泥,包裹豆沙馅，搓成圆形，重复此步骤，直到所有糯米泥和豆沙馅用完。
- 将做好的糯米糕放入蒸车中,用中火蒸约10分钟，直到糯米糕表面光滑，颜色变深。
🍚【小贴士】
- 蒸糯米糕时,火候不宜过大，以免糯米糕表面干硬，内部未熟。
- 糖浆的浓度不宜过高,以免糯米糕过于甜腻。
- 豆沙馅可以根据个人口味选择,如红豆沙、花生沙等。
🍚【美味分享】蒸好的糯米糕，色泽诱人，口感软糯，香甜可口，搭配一杯清茶，更是美味无比，无论是作为早餐，还是下午茶，都是不错的选择哦！🍵
用蒸车蒸糯米糕,简单又方便，快快动手试试吧！相信你一定会做出美味的糯米糕，与家人朋友共享这份甜蜜时光！🎉🎊
