🍆🍚茄子蒸米饭，美味又简单,快来学学怎么蒸好吃吧！
茄子蒸米饭是一道色香味俱佳的菜品，不仅简单易做，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下茄子蒸米饭的做法,让你轻松学会这道美味佳肴！
🌟食材准备：
- 茄子 1个
- 大米饭 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
将茄子洗净，切成小丁备用，葱、姜、蒜分别切成末。
大米饭提前煮熟,捞出备用。
锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入茄子丁翻炒均匀,炒至茄子表面微黄。
将炒好的茄子丁盛出,放入大碗中。
在茄子丁上加入适量的酱油、盐,搅拌均匀。
将煮熟的大米饭倒入装有茄子丁的碗中,用筷子搅拌均匀。
将搅拌好的米饭和茄子丁放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
蒸至米饭熟透，茄子软烂,即可出锅。
🌟小贴士：
茄子切丁时，可以用刀背拍一下,这样茄子更容易入味。
茄子不宜蒸太久，以免茄子变烂,影响口感。
酱油和盐的用量可以根据个人口味适量调整。
茄子蒸米饭可以搭配一些小菜，如凉拌黄瓜、酸辣土豆丝等,更加美味。
茄子蒸米饭是一道简单易做、美味可口的菜品，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道茄子蒸米饭的！🍆🍚🍚🍆
