🍖【粉蒸排骨】不用鸡蛋的做法，美味可口，简单易学！
粉蒸排骨是一道深受大家喜爱的传统美食,它的口感鲜美，香气扑鼻，让人回味无穷，我要为大家分享一款不用鸡蛋的粉蒸排骨做法，简单易学，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🌟
🍖【食材准备】
- 排骨500克
- 粉丝100克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 食用油适量
🍖【制作步骤】
- 将排骨洗净,切成小块，放入碗中，加入适量的酱油、老抽、料酒、白糖、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 生姜、大蒜、葱分别切成末备用。
- 粉丝放入温水中泡软,捞出沥干水分。
- 将腌制好的排骨块铺在粉丝上,撒上生姜末、大蒜末、葱末。
- 锅中放入适量的食用油,加热至七成热，将热油均匀地浇在排骨上。
- 将粉丝和排骨放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸熟后,取出粉蒸排骨，撒上葱花，即可食用。
🍖【小贴士】
- 排骨选择肥瘦相间的,口感更佳。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
- 粉丝泡软后要沥干水分,以免影响口感。
🍖【这款不用鸡蛋的粉蒸排骨做法，简单易学，口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美食！🥳祝大家做菜愉快，美食共享！🍲
