😋包子和螃蟹都是美食界的宠儿，掌握它们独特的蒸制方法,能让你品尝到极致的美味。
🌾蒸包子可是个技术活，准备好新鲜的馅料，可以是猪肉大葱、韭菜鸡蛋等各种你喜欢的口味，将面团揉至光滑有弹性，分成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮，放上适量馅料，捏出漂亮的褶子，蒸锅加水烧开，放入包子，注意包子之间要留些空隙，避免粘连，用中火蒸15 - 20分钟左右，具体时间根据包子大小调整，蒸好后不要立刻开盖，焖几分钟，这样包子才会松软可口，白白胖胖，咬上一口，满满的都是幸福的味道😃。
🦀活螃蟹的蒸制也很有讲究，先把螃蟹刷洗干净，用绳子捆绑好，防止蒸制过程中挣扎，蒸锅大火上汽后，将螃蟹肚子朝上放入锅中，这样蟹黄和蟹膏就不容易流出来，蒸15 - 20分钟，根据螃蟹大小适当调整时间，蒸好的螃蟹色泽橙红，蟹壳坚硬，打开蟹壳，满满的蟹黄和蟹膏，鲜嫩的蟹肉入口即化，再蘸上些许姜醋汁，那味道简直绝了😍，无论是鲜香的包子还是肥美的螃蟹，用对方法蒸制，都能带给你一场味蕾的盛宴。