🍚简单好吃的米饭蒸馒头🍜
米饭蒸馒头，是我国传统美食中的一种，不仅简单易做，而且美味可口，就让我来为大家分享这道简单好吃的米饭蒸馒头的做法吧！👩🍳
🍚食材准备：
- 大米：适量
- 面粉：适量
- 酵母：适量
- 温水：适量
- 糖：少许
- 盐：少许
🍚制作步骤：
- 将大米洗净，浸泡2小时,捞出沥干水分。
- 将浸泡好的大米放入搅拌机中，加入适量的温水,搅拌成米浆。
- 将米浆倒入锅中，加入少许糖和盐，用中小火煮至米浆浓稠,关火晾凉。
- 将面粉放入盆中，加入酵母，用温水溶解酵母，倒入面粉中,揉成面团。
- 将面团搓成长条，切成小剂子,用手揉成馒头形状。
- 将揉好的馒头放入蒸锅中，盖上锅盖,醒发20分钟。
- 开大火，将馒头蒸熟,大约需要15分钟。
- 蒸熟后，关火，稍微焖一下,即可出锅。
🍜小贴士：
- 在制作米浆时，可以适量添加一些糖和盐,使馒头更加美味。
- 面团揉制过程中，要确保面团表面光滑,这样蒸出的馒头才会更加松软。
- 醒发时间不宜过长，以免馒头发酵过度,影响口感。
米饭蒸馒头是一道简单易做、美味可口的美食，通过以上步骤，相信大家都能轻松学会这道菜，快动手试试吧，让家人朋友品尝到这道简单好吃的米饭蒸馒头吧！🥰🍜
