皮皮虾肉质鲜嫩,营养丰富，是很多人喜爱的美食，用蒸箱蒸皮皮虾，能最大程度保留其原汁原味😋，下面就来分享一下蒸箱蒸皮皮虾的做法窍门。
挑选皮皮虾很关键,要选那些虾体完整、外壳发青有光泽、活力足的，将皮皮虾用清水冲洗干净，特别是腹部的泥沙，一定要仔细清理掉🧼。
准备一个盘子,在盘底铺上姜片和葱段，这样既能去腥，又能增添香味，把处理好的皮皮虾整齐地摆放在盘子里。
接下来就是蒸制了,把蒸箱提前预热到100℃左右🔥，将放有皮皮虾的盘子放入蒸箱，根据皮皮虾的数量和大小调整蒸制时间，一般8 - 12分钟为宜，注意中途不要打开蒸箱，以免影响蒸制效果。
蒸好后,不要急于取出，让皮皮虾在蒸箱里焖几分钟，这样能让虾肉更加紧实入味，取出盘子，根据个人口味淋上少许蒸鱼豉油，撒上葱花，一道美味的蒸皮皮虾就大功告成啦😎！
掌握好这些窍门,用蒸箱就能轻松做出鲜美可口的皮皮虾，让你在家也能享受海鲜盛宴，赶紧试试吧🎉！