🐟小黄鱼蒸着吃,美味又健康,快来试试吧!
小黄鱼,又称黄鱼,肉质鲜美,营养丰富,是很多人喜爱的海鲜之一,小黄鱼蒸着吃怎么吃呢?就让我来为大家介绍一下小黄鱼蒸着吃的几种美味吃法吧!
🍽️一、蒜蓉蒸小黄鱼
- 准备食材:小黄鱼一条,蒜蓉适量,生姜、葱、料酒、生抽、盐、油等。
- 将小黄鱼去鳞、去内脏、去头尾,清洗干净,用料酒、盐腌制10分钟。
- 生姜切片,葱切段,蒜蓉备用。
- 将腌制好的小黄鱼放在盘中,撒上生姜片、葱段,淋上少许油。
- 将蒜蓉均匀地撒在小黄鱼上,放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
- 出锅后,撒上葱花,淋上热油,即可享用。
🍽️二、豉椒蒸小黄鱼
- 准备食材:小黄鱼一条,豉椒适量,生姜、葱、料酒、生抽、盐、油等。
- 将小黄鱼去鳞、去内脏、去头尾,清洗干净,用料酒、盐腌制10分钟。
- 生姜切片,葱切段,豉椒备用。
- 将腌制好的小黄鱼放在盘中,撒上生姜片、葱段,淋上少许油。
- 将豉椒均匀地撒在小黄鱼上,放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
- 出锅后,撒上葱花,淋上热油,即可享用。
🍽️三、葱油蒸小黄鱼
- 准备食材:小黄鱼一条,葱、生姜、料酒、生抽、盐、油等。
- 将小黄鱼去鳞、去内脏、去头尾,清洗干净,用料酒、盐腌制10分钟。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 将腌制好的小黄鱼放在盘中,撒上生姜片、葱段,淋上少许油。
- 将葱段放入锅中,小火炸至金黄色,捞出备用。
- 将炸好的葱段撒在小黄鱼上,放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
- 出锅后,淋上热油,即可享用。
小黄鱼蒸着吃,不仅美味,而且健康,赶紧动手尝试一下吧!👩🍳🍽️🐟



