🍃豆腐乳蒸冬瓜：美味又健康的家常菜🥒
豆腐乳蒸冬瓜，这道菜听起来可能有些奇怪，但是它确实是一道美味又健康的家常菜。😋
我们来了解一下豆腐乳和冬瓜的营养价值，豆腐乳含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌等营养成分，具有开胃、助消化、降血压、降血脂等功效，而冬瓜则富含维生素C、维生素B1、B2、B3、B5、B6、B9、B12、钾、镁、锌、硒等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血糖等作用。
豆腐乳蒸冬瓜可以吃吗？🤔
当然可以！豆腐乳蒸冬瓜的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，是一道适合全家人的健康美食。😄
下面,就为大家分享一道豆腐乳蒸冬瓜的做法：
🍃【食材】
- 冬瓜 500克
- 豆腐乳 2块
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
🍃【做法】
- 冬瓜去皮去瓤，切成薄片,放入盘中。
- 豆腐乳捣碎，加入生抽、蒜末,搅拌均匀成调料。
- 将调料均匀地涂抹在冬瓜片上。
- 蒸锅加水烧开，将冬瓜放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后，取出冬瓜,淋上少许食用油即可。
🍃【小贴士】
- 豆腐乳的咸味较重,可根据个人口味适量调整调料。
- 蒸冬瓜时，注意火候，避免蒸煮时间过长,导致冬瓜变烂。
豆腐乳蒸冬瓜是一道美味又健康的家常菜，既可以满足我们的味蕾，又能补充身体所需的营养。🎉快来试试这道菜吧！😋
