🍗大食堂粉蒸鸡翅,家常美味轻松做!
🍳食材准备:
- 鸡翅中 500克
- 粉蒸肉调料包 1包
- 大米 100克
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳制作步骤:
1️⃣ 将鸡翅中清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。2️⃣ 姜蒜切末,备用。3️⃣ 将鸡翅中放入碗中,加入适量的酱油、料酒、花椒粉和姜末蒜末,拌匀后腌制20分钟。4️⃣ 大米洗净后,用厨房纸巾吸干水分,放入蒸锅中,用中小火炒至微黄,备用。5️⃣ 将腌制好的鸡翅平铺在蒸盘上,撒上炒好的大米。6️⃣ 将调料包中的粉蒸肉调料均匀撒在鸡翅和大米上。7️⃣ 将蒸锅中的水烧开,放入装有鸡翅和调料的蒸盘,大火蒸约30分钟。8️⃣ 蒸至鸡翅熟透,汤汁浓稠,即可出锅。
🍳小贴士:
- 腌制鸡翅时,可以适当增加一些糖分,使鸡翅更加鲜嫩多汁。
- 粉蒸肉调料包可以根据个人口味选择,市面上有各种口味的调料包。
- 蒸制过程中,注意火候,避免蒸煮时间过长,导致鸡翅变柴。
🍲成品展示:蒸好的粉蒸鸡翅色泽金黄,香气扑鼻,肉质鲜嫩,米粉吸收了鸡翅的汤汁,口感更加丰富,搭配一碗米饭,简直是家常美味,轻松做出大食堂的味道!
🎉快来试试这道粉蒸鸡翅吧,保证让你食欲大开,回味无穷!🍗🍲🥳


