🍚玉米豆豉蒸排骨，家常美味,简单易做！
在繁忙的都市生活中，偶尔为自己和家人准备一顿美味的家常菜，不仅能增进感情，还能让身心得到放松，就为大家分享一道简单易做、美味可口的菜品——玉米豆豉蒸排骨。🍖
🌽【食材准备】
- 排骨 500克
- 玉米 2根
- 豆豉 1小勺
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 将排骨清洗干净，切成适口大小的段，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、盐和少量食用油,拌匀后腌制20分钟。
- 将玉米洗净，切成段；生姜和大蒜分别切成末。
- 将腌制好的排骨铺在盘子上，上面放上玉米段、生姜末和大蒜末。
- 在锅中加入适量的水，放入蒸锅,将装有排骨和玉米的盘子放入蒸锅中。
- 大火将水烧开后，转中小火蒸约30分钟,直到排骨熟透。
- 将豆豉撒在蒸好的排骨上，再蒸2-3分钟,让豆豉的香味渗入排骨中。
🍲【小贴士】
- 排骨在腌制时，可以加入一些胡椒粉,增加风味。
- 豆豉的选择也很重要，尽量选择香味浓郁的,这样蒸出来的排骨才会更加美味。
- 蒸制时间根据排骨的大小和厚度来调整,确保排骨熟透。
🥢【营养分析】这道玉米豆豉蒸排骨不仅美味，而且营养丰富，排骨富含蛋白质和钙质，玉米富含膳食纤维和维生素，豆豉则含有丰富的蛋白质和多种微量元素，三者结合,既美味又健康。
🍲【玉米豆豉蒸排骨是一道简单易做、营养丰富的家常菜，学会了这道菜，你可以在家中轻松为家人准备一顿美味的晚餐，快来试试吧！🌟🍲
