🍖蒸扣肉与蒸龙虾的完美邂逅,美味升级!
在这个美食横行的时代,我们不仅要追求美味的口感,还要追求食材的搭配,就让我来为大家介绍一道独特的美食——蒸扣肉与蒸龙虾的完美邂逅,保证让你食欲大开!
🍖我们来制作蒸扣肉,准备食材如下:五花肉、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、白糖、八角、桂皮、香叶等。
- 将五花肉切成块状,用开水焯水去腥。
- 锅中放入适量的清水,加入生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、白糖、八角、桂皮、香叶等调料,放入焯好水的五花肉。
- 大火烧开后转小火炖煮1小时,让五花肉充分吸收调料的味道。
- 炖煮好的五花肉捞出,放在碗中,加入适量的白糖、生抽、老抽等调料,腌制10分钟。
- 将腌制好的五花肉放入蒸锅中,大火蒸制30分钟,使其更加入味。
🦐我们来制作蒸龙虾,准备食材如下:龙虾、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐等。
- 将龙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚、虾鳃。
- 锅中放入适量的清水,加入生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐等调料,放入龙虾。
- 大火烧开后转小火炖煮5分钟,让龙虾充分吸收调料的味道。
- 将炖煮好的龙虾捞出,放在盘中,撒上适量的葱花即可。
🍲将蒸好的扣肉和蒸龙虾摆放在同一盘子里,一道美味的蒸扣肉与蒸龙虾的完美邂逅就完成了!🌟
这道美食不仅色香味俱佳,而且营养丰富,蒸扣肉的软糯与蒸龙虾的鲜美相互衬托,让人回味无穷,赶快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美食的!🤤🍽️


