面筋蒸南瓜,🍛🎉一款简单又美味的家常菜！南瓜的香甜与面筋的Q弹相结合，让人回味无穷，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味佳肴吧！
🌟材料准备：
- 南瓜 1个（约500克）
- 面筋 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花椒粉 适量
🌟制作步骤：
将南瓜洗净,去皮去籽，切成约1厘米厚的片状，面筋也切成同样大小的片状备用。
葱切段,姜蒜切片，备用。
烧一锅水,水开后放入南瓜片和面筋片，焯水约2分钟，去除多余杂质，捞出备用。
另起锅,倒入适量食用油，油热后放入葱段、姜片、蒜片炒香。
加入焯好水的南瓜片和面筋片,翻炒均匀。
加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀。
将炒好的南瓜片和面筋片平铺在盘中,撒上花椒粉。
开大火,将蒸锅中的水烧开后，放入装有南瓜片和面筋片的盘子，盖上锅盖，蒸约10分钟。
时间到,打开锅盖，香气扑鼻的蒸南瓜面筋就做好了！🎉
🌟小贴士：
- 南瓜选择成熟度适中的,口感更佳。
- 面筋在焯水时,可以去除一些杂质，使口感更佳。
- 蒸的时间不宜过长,以免南瓜和面筋过于软烂。
这道面筋蒸南瓜,🍛🍁简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的美食，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🌈👩🍳
