🍲 蒸冻龙利鱼：美味又营养的烹饪方法 🍽️
龙利鱼，又称“海鲈鱼”，肉质鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，就让我来为大家分享一种简单又美味的蒸冻龙利鱼的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🎉
🌟【准备食材】
- 龙利鱼1条（约500克）
- 葱、姜、蒜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 龙利鱼去鳞、去内脏，清洗干净，切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟。2️⃣ 葱、姜、蒜切末备用。3️⃣ 将腌制好的龙利鱼片摆放在盘中，撒上葱、姜、蒜末。4️⃣ 在龙利鱼上淋上适量的食用油，可以防止鱼皮粘盘。5️⃣ 预热蒸锅，将龙利鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。6️⃣ 蒸好后，取出龙利鱼，倒掉多余的水分。7️⃣ 在龙利鱼上淋上适量的蒸鱼豉油，撒上葱花。8️⃣ 再次放入蒸锅中，蒸2-3分钟即可。
🌟【小贴士】1️⃣ 蒸鱼时，火候要适中，避免鱼皮破裂。2️⃣ 蒸鱼时，可以在鱼上放一些姜片，可以去腥增香。3️⃣ 蒸鱼豉油可以根据个人口味适量添加。
🍲 这样一道美味的蒸冻龙利鱼就完成了！🎊 鱼肉鲜嫩，口感滑爽，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧！🥳
