🌙 月子里蒸木耳，美味又营养,这样做超好吃！
亲爱的宝妈们，月子里身体恢复期，营养补充尤为重要，木耳作为一味营养丰富、口感脆爽的食材，非常适合月子期间的饮食，月子里如何蒸木耳才能既美味又营养呢？下面就来分享几个小技巧,让你轻松做出好吃的蒸木耳！
🍲 准备食材：
- 木耳适量
- 食用油少许
- 盐适量
- 蒜末少许
- 葱花少许
🌟 蒸木耳步骤：
1️⃣ 木耳泡发：将木耳放入温水中泡发，泡发至木耳完全展开，大约需要30分钟，期间记得每隔10分钟换一次水,去除杂质和异味。
2️⃣ 清洗木耳：泡发好的木耳捞出，用清水冲洗干净，去除根部,沥干水分。
3️⃣ 调味：在木耳上撒上适量的盐,拌匀。
4️⃣ 蒸制：将木耳平铺在蒸盘上，撒上蒜末和葱花,淋上少许食用油。
5️⃣ 高火蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制5-8分钟,具体时间根据木耳的厚度和数量调整。
6️⃣ 出锅：蒸好的木耳取出,稍微放凉后即可食用。
🌟 小贴士：
- 木耳泡发时，最好使用温水，这样泡发速度快,木耳也更脆嫩。
- 蒸木耳时，不要加太多水,以免影响口感。
- 蒸制时间不宜过长，以免木耳变软,失去脆性。
🎉 月子里蒸木耳不仅美味，还能补充丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于身体恢复，宝妈们，快来试试这个简单又营养的月子美食吧！🌟🍲🌙
