香肠蒸金针菇,一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且制作过程快捷，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面就来分享一下如何蒸出美味可口的香肠蒸金针菇吧！
🌿准备食材：
- 香肠：2根
- 金针菇：1把
- 蒜末：适量
- 食用油：少许
- 盐：适量
- 葱花：适量
🍳制作步骤：
- 香肠切片：将香肠洗净，切成薄片，厚度约为0.5厘米。🥢
- 金针菇洗净：将金针菇去掉根部，用清水冲洗干净，沥干水分。🍄
- 铺盘：将香肠片和金针菇均匀地铺在蒸盘上，可以先将香肠片放在底部，再摆上金针菇。🍢
- 调味：在香肠和金针菇上撒上适量的盐，再撒上蒜末和葱花。🧄🧅
- 淋上油：在撒上调料后，再淋上少许食用油，这样蒸出来的菜品更加鲜香。🍽️
- 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，时间根据金针菇的多少和火候大小适当调整。🔥
- 出锅：蒸好后，关火，待稍微冷却后即可出锅。🥘
🍲小贴士：
- 香肠的厚度可以根据个人喜好调整,但不要太厚，以免不易蒸熟。
- 金针菇不宜蒸太久,以免变软失去口感。
- 如果喜欢辣味,可以在调料中加入一些辣椒。
香肠蒸金针菇,简单几步，就能享受到美味的佳肴，这道菜色香味俱佳，既适合作为家常便饭，也适合作为宴客佳肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的香肠蒸金针菇！🥰🍲
