香肠蒸金针菇,一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且制作过程快捷,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面就来分享一下如何蒸出美味可口的香肠蒸金针菇吧!
🌿准备食材:
- 香肠:2根
- 金针菇:1把
- 蒜末:适量
- 食用油:少许
- 盐:适量
- 葱花:适量
🍳制作步骤:
- 香肠切片:将香肠洗净,切成薄片,厚度约为0.5厘米。🥢
- 金针菇洗净:将金针菇去掉根部,用清水冲洗干净,沥干水分。🍄
- 铺盘:将香肠片和金针菇均匀地铺在蒸盘上,可以先将香肠片放在底部,再摆上金针菇。🍢
- 调味:在香肠和金针菇上撒上适量的盐,再撒上蒜末和葱花。🧄🧅
- 淋上油:在撒上调料后,再淋上少许食用油,这样蒸出来的菜品更加鲜香。🍽️
- 蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,时间根据金针菇的多少和火候大小适当调整。🔥
- 出锅:蒸好后,关火,待稍微冷却后即可出锅。🥘
🍲小贴士:
- 香肠的厚度可以根据个人喜好调整,但不要太厚,以免不易蒸熟。
- 金针菇不宜蒸太久,以免变软失去口感。
- 如果喜欢辣味,可以在调料中加入一些辣椒。
香肠蒸金针菇,简单几步,就能享受到美味的佳肴,这道菜色香味俱佳,既适合作为家常便饭,也适合作为宴客佳肴,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的香肠蒸金针菇!🥰🍲



