🍄木耳蒸菜的做法大全家常🍲
木耳,作为一种营养丰富、口感脆嫩的健康食材，在我国的餐桌上颇受欢迎，就为大家分享几种木耳蒸菜的做法，让家常菜也能变得美味又健康！🌟
木耳蒸菜一：木耳蒸鸡胸肉
材料：
- 鸡胸肉 200克
- 木耳 50克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花椒粉 适量
做法：
- 木耳提前用清水泡发,洗净后撕成小块。
- 鸡胸肉切成薄片,用酱油、盐、鸡精、花椒粉腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡胸肉铺在盘底,撒上木耳和姜末、蒜末。
- 上锅蒸10分钟,出锅前淋上少许酱油即可。
木耳蒸菜二：木耳蒸豆腐
材料：
- 老豆腐 1块
- 木耳 50克
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 木耳泡发后洗净,撕成小块；豆腐切成小块。
- 将豆腐和木耳放入盘中,撒上葱花。
- 调制酱油、盐、鸡精的混合汁，均匀淋在豆腐和木耳上。
- 上锅蒸10分钟,出锅后撒上葱花即可。
木耳蒸菜三：木耳蒸蛋
材料：
- 鸡蛋 3个
- 木耳 50克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
做法：
- 木耳泡发后洗净,撕成小块；鸡蛋打散，加盐、鸡精调味。
- 将木耳放入蛋液中,搅拌均匀。
- 将混合好的蛋液倒入盘中,上锅蒸8-10分钟。
- 出锅后撒上葱花即可。
这些木耳蒸菜的做法简单易学,营养丰富，非常适合家庭日常饮食，快动手试试吧，让你的餐桌更加美味健康！🍽️🌱
