🍲 蒸饵丝的做法,简单美味,让你一学就会!
蒸饵丝,一道源自我国四川的传统美食,以其独特的口感和丰富的营养深受大家喜爱,就让我来为大家分享这道美味的蒸饵丝的做法,简单几步,让你轻松在家享受到地道的四川风味!🌶️
🔥【食材准备】
- 饵丝 适量
- 猪肉末 100克
- 青红椒 各1个
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 酱油 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿【制作步骤】
- 饵丝提前用温水泡软,备用。
- 猪肉末加入葱花、姜末、酱油、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 青红椒洗净切丝,备用。
- 烧一锅水,水开后放入腌制好的猪肉末,煮至变色,捞出备用。
- 取一个蒸盘,将泡软的饵丝铺在盘底,再将煮熟的猪肉末和青红椒丝放在饵丝上。
- 锅中放入适量的水,水开后将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,取出蒸饵丝,淋上适量的食用油,搅拌均匀即可。
🍲【小贴士】
- 饵丝泡软后,最好用冷水冲洗一下,这样口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸饵丝时,火候不宜过大,以免饵丝过于干硬。
蒸饵丝,简单易学,美味可口,快快动手尝试一下吧!🥰相信你一定会爱上这道美食的!



