🌸花甲蒜蓉蒸烤箱做法,轻松享受海鲜美味🍤
在忙碌的生活中,偶尔为自己和家人准备一顿美味的海鲜大餐,无疑是一种享受,就为大家分享一道简单又美味的花甲蒜蓉蒸烤箱做法,让你轻松在家就能享受到海鲜的鲜美。
🌟食材准备:
- 花甲500克
- 大蒜4瓣
- 姜一小块
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 葱一根
🌟制作步骤:
1️⃣ 花甲洗净,放入淡盐水中浸泡30分钟,让花甲吐净泥沙,浸泡过程中要记得换水,确保花甲的干净。
2️⃣ 大蒜剥皮,切成蒜末;姜切成姜末;葱切成葱花。
3️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末,小火煸炒至蒜末微黄,出香味。
4️⃣ 将炒好的蒜末和姜末连同油一起倒入碗中,加入适量的盐和酱油,搅拌均匀,制成蒜蓉酱。
5️⃣ 将花甲捞出,沥干水分,摆放在蒸盘上。
6️⃣ 将调好的蒜蓉酱均匀地涂抹在花甲上。
7️⃣ 预热烤箱至200℃,将花甲放入烤箱中层,烤制10分钟左右。
8️⃣ 烤至花甲开口,撒上葱花,即可出锅。
🌟小贴士:
- 花甲浸泡时间不宜过长,以免花甲肉质变老。
- 蒜蓉酱的调味可以根据个人口味调整。
- 烤制时间根据烤箱功率和花甲数量适当调整。
🍽️完成!这样一道香喷喷的花甲蒜蓉蒸就做好了,鲜美可口,香气扑鼻,无论是作为家常菜还是宴请宾客,都是一道不错的选择,快来试试吧,让你的味蕾也来一场说走就走的旅行!🚀🌟


