🍖🍜潮汕五花肉蒸粉条,家常美味,简单易学!
潮汕五花肉蒸粉条,是一道具有浓郁地方特色的美食,这道菜色香味俱佳,肉质鲜嫩,粉条滑爽,让人回味无穷,下面,就让我为大家详细介绍一下这道潮汕五花肉蒸粉条的做法吧!👩🍳🍲
🌟【食材准备】
- 五花肉:300克
- 粉条:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 花生油:适量
- 香葱:适量
🌟【制作步骤】
- 将五花肉切成薄片,放入碗中,加入适量的酱油、花椒粉、花生油,腌制10分钟。
- 生姜、大蒜分别切成末,香葱切成葱花。
- 粉条用温水泡软,捞出沥干水分。
- 将腌制好的五花肉片平铺在盘子底部,然后将泡软的粉条铺在五花肉上。
- 在粉条上撒上生姜末、大蒜末,再均匀地撒上葱花。
- 把盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好的五花肉蒸粉条,取出后撒上适量的葱花,即可享用。
🌟【小贴士】
- 五花肉选择肥瘦相间的部位,这样蒸出来的五花肉既鲜嫩又多汁。
- 粉条泡软后,一定要沥干水分,以免蒸出来的粉条粘在一起。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍜潮汕五花肉蒸粉条,是一道简单易学的家常菜,只要按照以上步骤,你也能轻松做出美味的五花肉蒸粉条,快动手试试吧!🎉🥰


